कॉफी अनुपात कैलकुलेटर

कॉफी और पानी का अनुपात कैलकुलेटर

सही कॉफी-से-पानी के अनुपात के साथ बेहतर कॉफी बनाएं। कॉफी अनुपात कैलकुलेटर आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा के लिए कॉफी की मात्रा को समायोजित करता है और आपकी चुनी हुई ब्रूइंग विधि के लिए सटीक रूप से स्केल करता है।

अनुपात क्या है

एक अनुपात कॉफी:पानी के रूप में लिखा जाता है। उदाहरण के लिए: 1:16 का मतलब है 1 ग्राम कॉफी के लिए 16 मिलीलीटर पानी। पानी की तुलना में अधिक कॉफी एक मजबूत कप में बदल जाती है। अधिक पानी एक हल्के कप में बदल जाता है।

इस कैलकुलेटर में पानी की मात्रा अंतिम पेय की मात्रा नहीं है, बल्कि यह वह मात्रा है जिसे आप डालते हैं। चूंकि कुछ पानी कॉफी के मैदान में रहता है, आपके कप में तरल की मात्रा आपके द्वारा डाले गए पानी की मात्रा से थोड़ी कम होगी। एस्प्रेसो एक अपवाद है, जहां "पानी" मान कप में पेय की मात्रा को दर्शाता है।

कैलकुलेटर का उपयोग कैसे करें

1. एक ब्रूइंग विधि चुनें। प्रत्येक विधि में आम ब्रूइंग प्रथाओं के अनुरूप एक तार्किक शुरुआती अनुपात और सीमा होती है।
2. अपनी इकाइयां चुनें। कॉफी के लिए ग्राम या औंस। पानी के लिए मिलीलीटर या द्रव औंस।
3. "सर्विंग्स" या "कॉफी वजन" द्वारा गणना करें।
   • सर्विंग्स उस विधि के लिए सर्विंग्स के अनुसार नुस्खा को स्केल करता है।
   • कॉफी वजन आपको आपके पास मौजूद बीन्स की मात्रा से शुरू करने और संबंधित पानी की मात्रा की गणना करने देता है।
4. शक्ति स्लाइडर को समायोजित करें। बाईं ओर हल्का होता है। दाईं ओर मजबूत होता है। स्लाइडर चुनी गई विधि की सुरक्षित सीमा के भीतर अनुपात को समायोजित करता है।
5. परिणाम पंक्ति पढ़ें। आपको वर्तमान अनुपात और कॉफी और पानी की सटीक मात्रा दिखाई देगी।

सटीकता के लिए सुझाव

• जब भी संभव हो, कॉफी को हमेशा एक तराजू से तौलें।
• ब्रू करने से पहले पानी को तौलें या मापें।
• यदि आपका ब्रू खट्टा या पानी जैसा लगता है, तो स्लाइडर को "मजबूत" की ओर ले जाएं या थोड़ा महीन पीसें। यदि यह कड़वा या खुरदुरा है, तो स्लाइडर को "हल्का" की ओर ले जाएं या थोड़ा मोटा पीसें।

त्वरित संदर्भ

प्रत्येक विधि के लिए कैलकुलेटर के संतुलित शुरुआती बिंदु पर प्रति 1 लीटर पानी में कॉफी के ग्राम:

इन नंबरों का उपयोग जल्दी से स्केल करने के लिए करें। उदाहरण: 1:16 पर, 500 मिलीलीटर पानी को लगभग 31 ग्राम कॉफी की आवश्यकता होती है।

बनाने की विधि गाइड

प्रत्येक अनुभाग एक अच्छे शुरुआती अनुपात, शक्ति स्लाइडर के लिए एक विशिष्ट सीमा, और ध्यान देने योग्य बिंदुओं को सूचीबद्ध करता है। इन्हें एक शुरुआती बिंदु के रूप में सोचें। बीन्स, रोस्ट, पीस, फिल्टर प्रकार, और पानी सभी स्वाद को प्रभावित करते हैं।

स्लाइडर के साथ समस्या निवारण

खट्टा, पानी जैसा
स्लाइडर को "मजबूत" की ओर ले जाएं या महीन पीसें। यदि निकासी बहुत धीमी है तो ही कुल ब्रूइंग समय को कम करें।

कड़वा, खुरदुरा, खाली
स्लाइडर को "हल्का" की ओर ले जाएं या मोटा पीसें। यदि ब्रू बहुत जल्दी खत्म हो जाता है, तो एक महीन पीस का उपयोग करें लेकिन अनुपात समान रखें।

पर्याप्त मीठा नहीं
अनुपात को समान रखें और संपर्क समय बढ़ाने के लिए थोड़ा मोटा पीसें, या डोज में एक छोटी सी वृद्धि का प्रयास करें।

अनुपात स्कूप से बेहतर क्यों हैं

स्कूप बीन्स के घनत्व और पीस के आधार पर भिन्न होते हैं। एक डिजिटल तराजू आपको दोहराने योग्य परिणाम देगा, जिससे आपको एक ही नुस्खा को बार-बार बनाने और छोटे समायोजन करने में आसानी होगी। कैलकुलेटर आपके लिए गणित करता है ताकि आप स्वाद पर ध्यान केंद्रित कर सकें।

अंतिम नोट्स

• ये अनुपात शुरुआती बिंदु हैं। सबसे अच्छा कप वह है जिसका आप आनंद लेते हैं।
• विभिन्न कॉफी विभिन्न सेटिंग्स को पसंद करती हैं। हल्के रोस्ट अक्सर थोड़े मजबूत और थोड़े महीन पीसने के साथ बेहतर स्वाद देते हैं। गहरे रोस्ट अक्सर थोड़े अधिक पानी और एक मोटे पीस को पसंद करते हैं।
• पानी की गुणवत्ता मायने रखती है। यदि आपकी केतली या मशीन में जल्दी पैमाने का निर्माण होता है, तो फ़िल्टर्ड पानी का उपयोग करने का प्रयास करें।

जब भी आप बीन्स बदलते हैं, अलग-अलग संख्या में लोगों के लिए ब्रू करते हैं, या एक नई विधि का पता लगाना चाहते हैं, तो इस कॉफी अनुपात कैलकुलेटर का उपयोग करें। विधि सेट करें, अपनी इकाइयां चुनें, स्लाइडर को nudge करें, और आत्मविश्वास के साथ ब्रू करें।